Descubre la cultura y curiosidades de los japoneses
La cultura de los japoneses es una fascinante mezcla de elementos tradicionales y modernos. Con una historia que abarca miles de años, el país ha desarrollado un conjunto único de costumbres y tradiciones que se siguen practicando hoy en día. Desde las artes hasta la cocina, Japón ha dejado una huella indeleble en la cultura mundial.
Las Artes en Japón: Una ventana al alma del país
Uno de los aspectos más impresionantes de la cultura de los japoneses es su patrimonio artístico. Desde el ikebana (arreglo floral) hasta el teatro kabuki, Japón ha producido una larga lista de tradiciones artísticas veneradas en todo el mundo. Quizá las más famosas sean:
Origami
Esta antigua forma de arte consiste en doblar papel para darle diversas formas y objetos. Aunque el origami se ha practicado en muchas culturas, es en Japón donde esta forma de arte ha alcanzado su máximo refinamiento. La palabra «origami» procede de las palabras japonesas «ori» (plegar) y «kami» (papel). Visita un museo del origami en Tokio para ver algunos ejemplos increíbles de esta forma de arte.
Ukiyo-e
Este estilo de impresión xilográfica fue popular en Japón durante el periodo Edo (1603-1868). Los artistas del Ukiyo-e crearon grabados de la vida cotidiana, como escenas callejeras y paisajes. Uno de los artistas ukiyo-e más famosos es Katsushika Hokusai, que creó el emblemático grabado «La gran ola de Kanagawa».
Teatro Kabuki
Los japoneses tienen una larga tradición teatral, siendo el kabuki uno de los estilos más populares. El teatro kabuki es conocido por sus elaborados trajes, maquillaje y movimientos estilizados. Las historias que se cuentan en el kabuki son a menudo de carácter histórico o mitológico y son representadas por un elenco exclusivamente masculino.
Cocina: Del sushi al ramen
La cocina japonesa es otro elemento de la cultura que ha causado impacto en el mundo. Desde el sushi hasta el ramen, Japón ha aportado una amplia gama de platos que han sido adoptados globalmente. He aquí algunos datos curiosos sobre la cocina japonesa que quizá no conozcas:
Sushi
El sushi es quizá el plato japonés más famoso. Contrariamente a la creencia popular, la palabra «sushi» no se refiere al pescado crudo, sino al arroz sazonado que se utiliza para prepararlo. El sushi moderno se originó probablemente en Edo (actual Tokio) a principios del siglo XIX, pero sus raíces se remontan mucho más atrás. La forma más antigua de sushi se creó probablemente en el sudeste asiático hace más de 2.000 años.
Ramen
El ramen es un plato de fideos que tiene sus raíces en China, pero que se ha convertido en un elemento básico de la cocina japonesa. Hay muchas variedades de ramen, pero normalmente consiste en fideos de trigo en un caldo a base de carne o pescado. Los aderezos pueden incluir desde lonchas de cerdo a huevos cocidos o algas.
Festivales y Fiestas: Celebración de las estaciones
La cultura japonesa concede gran importancia al mundo natural. A lo largo del año, los japoneses celebran una serie de festivales y fiestas relacionados con el cambio de las estaciones. He aquí algunos de los más significativos:
Festival del Cerezo en Flor
El cerezo en flor, o sakura, es uno de los símbolos más emblemáticos de Japón. Cuando los árboles florecen en primavera, la gente acude en masa a parques y templos para hacer picnics y fiestas de hanami (contemplación de las flores). El festival de los cerezos en flor es una celebración de la belleza de la naturaleza y de la llegada de la primavera.
Festival del Obon
El Obon es un festival que honra a los espíritus de los muertos. Durante esta fiesta, que tiene lugar a mediados de agosto, la gente regresa a sus pueblos natales para visitar las tumbas de sus antepasados. Se utilizan hogueras y linternas para guiar a los espíritus de los muertos de vuelta al mundo de los vivos para una breve visita.
Etiqueta en Japón: El respeto es la clave
Quizás más que ninguna otra cultura, Japón concede gran importancia a la etiqueta y al respeto a los demás. Conocer la forma adecuada de comportarse en diversas situaciones es esencial para desenvolverse en la sociedad japonesa. He aquí algunos consejos a tener en cuenta:
Inclinarse
Inclinarse es una forma habitual de saludar en Japón. La profundidad y duración de la reverencia dependen del estatus de la persona a la que se saluda. Se hace una reverencia más profunda cuando se saluda a alguien de mayor estatus social o en un entorno más formal.
Zapatos
En Japón, es costumbre descalzarse al entrar en una casa o en un templo. También es obligatorio descalzarse al entrar en determinadas habitaciones, como las de tatami. Se pueden proporcionar zapatillas para que los huéspedes las lleven dentro.
Japón es un país con un rico patrimonio cultural y un fascinante conjunto de costumbres y tradiciones. Desde las artes hasta la cocina y los festivales, siempre hay algo nuevo que aprender sobre este extraordinario país. Tanto si estás planeando un viaje a Japón como si simplemente quieres saber más sobre su cultura, esperamos que esta guía te haya servido de introducción.
